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葡萄酒的4大秘密保健用途

食品商务网    2010/9/25 15:07:39

    葡萄酒是是现今流行的酒类。大家很多时和一班朋友聚会时,总会开一枝葡萄酒。葡萄酒除了具有美肤和抗氧化功效,而且还有保健作用。葡萄酒除了可以喝,以下4个葡萄酒保健小秘密,你又知道吗?

    美国一份杂志最新报道,葡萄酒还有4大鲜为人知的秘密用途。葡萄酒除了可以喝,原来葡萄酒都可以保健,以下4个保健小技巧,令你对葡萄酒的了解增加!

    1、阻断脂肪

    德国乌尔姆大学研究人员发现,葡萄皮中的抗氧化剂白藜芦醇可抑制脂肪细胞内的脂肪存储,该物质还可以防止与肥胖有关的糖尿病和血栓等疾病。

    2、保护皮肤

    葡萄酒中的多种抗氧化剂有助治愈皮肤损伤。盆浴时,在温水中加入20滴精油、85克葡萄籽油、200克海盐和半瓶红葡萄酒,泡浴20分钟可大大缓解皮肤损伤。

    3、去除污渍

    红葡萄酒污渍难以去除,但是最好除渍方法却是白葡萄酒。小心地将白葡萄酒倒在污渍上,再撒上食盐以吸收液体,抖掉食盐之后,用苏打水清洗即可。

    4、安全腌泡

    葡萄牙波尔图大学完成的一项新研究发现,用红葡萄酒腌泡2小时的牛肉,烧烤之后产生的致癌物质减少88%。




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